GUSTO-040

GUSTO-040 Eindhoven is een restaurant aan de Gestelsestraat 230, in de wijk Rapelenburg in Gestel. Google omschrijft de zaak als restaurant voor vlees en vis, als tapasrestaurant en als vegetarisch en veganistisch restaurant. Dat is een brede mix, en het suggereert een kaart waarop iedereen aan tafel iets kan kiezen, ongeacht wat je wel of niet eet.

Je komt hier voor het diner. Van maandag tot en met zaterdag gaat de keuken om vijf uur open en sluit om tien uur. Op zondag is GUSTO-040 gesloten. Dat het restaurant juist op maandag open is, maakt het een uitkomst aan het begin van de week, wanneer veel andere zaken dicht zijn.

Met 677 reviews en een gemiddelde van 4,5 is het restaurant in Gestel een bekend adres. Welke gerechten er precies op de kaart staan, en of je kunt reserveren, is niet opgegeven. Bij een restaurant met zoveel bezoekers is van tevoren bellen geen slecht idee.

De entree en de tafels zijn geschikt voor rolstoelgebruikers. De Gestelsestraat is een lange straat die van het centrum naar het zuidwesten loopt, richting de oude kern van Gestel. Vanaf de binnenstad ben je er met de fiets in een minuut of tien, zodat GUSTO-040 in Eindhoven ook voor bewoners van Stratum en Strijp goed bereikbaar is.