Bij Albrecht Plantbased Foodspecialist

Bij Albrecht Plantbased Foodspecialist is een veganistisch restaurant aan de Gagelstraat 6, in de Witte Dame-buurt van het centrum van Eindhoven. Alles op de kaart is plantaardig; de naam zegt het eigenlijk al.

Het restaurant draait alleen in de avond, van woensdag tot en met zaterdag. Op zondag, maandag en dinsdag is het dicht. De keuken gaat open rond etenstijd en de zaak blijft geopend tot middernacht, dus je kunt hier ook rustig na een voorstelling of bioscoopbezoek aanschuiven.

In de reviews scoort Bij Albrecht Plantbased Foodspecialist een 4,8 uit 390 beoordelingen. Dat is een sterk resultaat, en het is interessant omdat een flink deel van die reviewers waarschijnlijk geen veganist is: plantaardig eten trekt hier een breed publiek.

De ingang en de zitplaatsen zijn rolstoeltoegankelijk en het restaurant staat bij Google te boek als LGBTQ+-vriendelijk. Vanaf het station en de rest van het centrum is het restaurant goed te voet bereikbaar.

Omdat het restaurant maar vier avonden per week open is, loont het om vooraf te reserveren als je op een vrijdag- of zaterdagavond wilt komen. Dat kan via de website of telefonisch.