Zarzo

Zarzo is een haute-cuisinerestaurant aan de Bleekweg in de binnenstad. Wie bij Zarzo in Eindhoven wil eten, merkt meteen aan de openingstijden dat het hier anders werkt dan bij een gewoon restaurant: er zijn vaste momenten waarop de gasten aanschuiven, niet een doorlopende keuken.

Voor de lunch begint de service rond het middaguur, voor het diner aan het begin van de avond. Lunch is er van donderdag tot en met zondag; diner van woensdag tot en met zaterdag. Op maandag en dinsdag is Zarzo gesloten, en op zondag is er alleen een lunch.

Die vaste aanvangstijden passen bij een restaurant waar een menu in meerdere gangen wordt geserveerd. Welke gerechten en welke prijzen daarbij horen, staat op de website. Reken erop dat je moet reserveren, en meld eventuele dieetwensen vooraf.

Met 554 Google-reviews en een gemiddelde van 4,8 staat Zarzo stevig in de kijker bij fijnproevers in en rond Eindhoven. De ingang en de zitplaatsen zijn rolstoeltoegankelijk.

De Bleekweg ligt in het centrum, op loopafstand van het station en de Markt. Parkeren doe je in een betaalde garage in de binnenstad; met trein of fiets ben je ontspannener uit, zeker als je bij het diner een glas wijn wilt drinken.